Бисквит Что нужно: 1) 3 яйца 2) Стакан сахарного песка (для меры используется обычный граненый стакан) 3) Стакан муки Взбить яйца миксером, не прекращая взбивать добавлять постепенно сахар. Тщательно перемешать чтобы сахар не скрипел и растворился полностью. Добавлять постепенно муку не прекращая взбивать смесь. Перемешать - и можно выливать в форму. Для шарлотки режутся в предварительно смазанную форму яблоки и заливаются этой смесью. Готовность пирога проверяется зубочисткой ) При подаче на стол к шарлотку можно посыпать чуть-чуть корицей. Также в эту смесь можно добавить орехи; корицу; какао. Или разрезать пирог на две части и смазать кремом.

Кабачковые оладьи Что нужно: 1) Один кабачок среднего размера 2) Два яйца 3) Мука Кабачки помыть и очистить от шкурки (если она очень толстая). Натереть кабачок на крупную терку в миску для теста. Разбить туда же яйца. Добавить муку и замешать до кашеобразного состояния тесто. Посолить, поперчить. Выпекать как обычные оладьи. Подавать с зеленью.

мммм,а я как раз Шарлотку ем :)

И еще лубимый салатик ) Салат креветочный по Черногорски Что нужно (на 2 порции): 1) 4 больших креветки неочищенных 2) 2 авокадо средних 3) Стакан белого вина 4) 4 яйца 5) Специи (смесь трав для рыбы) 6) Зелень 7) Майонез 8) Оливковое масло Яйца отварить и мелко порезать кубиками (вместе с желтком). Авокадо разрезать на две половинки и вытащить ножом косточки. Затем, ложкой достать из авокадин всю мякоть (оставив 1-2 мм стенки) и порезать ее мелко кубиками. Креветки выложить на сковороду с оливковым маслом и обжарить их с обеих сторон, затем полить вином и в конце посыпать специями (смесью). Когда креветки обжарятся остудить их и очистить от панцирей, нарезав крупными (с ноготь большого пальца) кусками наискосок. Добавить креветки к авокадо и яйцу и перемешать. Добавить майонез и мелко порезанную зелень. Салат выложить в шкурки авокадо. Подавать посыпанными сыром пармезан. ;)

Все рецепты такие аппетитные! Не в тему. При простуде или при волнении всегда пью чай с мятой. Помогает.

Коктейль маргарита (1 порция) Что надо: 1) 5\10 текилы 2) 2\10 апельсиновый ликёр 3) 3\10 свежевыжатый сок лайма Взбить в блендере все ингредиенты с дробленым льдом до образования однородной массы. Перелить в охлажденный бокал. Подать с ломтиком лайма ---- Дайкири (1 порция) Что надо: 1) 90 мл белого рома 2) 2 ч.л. сока лайма 3) 15 мл. сахарного сиропа 4) 1 стакан льда. Сок хорошо перемешать с сиропом. Добавить ром и лёд. Взбить миксером. Сразу же подавать. ;)

Все рецепты такие аппетитные!
Не в тему. При простуде или при волнении всегда пью чай с мятой. Помогает.

Офф: для избавления от всякой вирусной или простудной бяки, !!!если нет аллергии на мёд!!!, уже много раз выручало следующее:
На ночь выпивается свежезаваренный чай с огромным количеством (я, к примеру, на поллитровую кружку кладу ложки 2-3 столовых) мёда. Если совсем фиговое состояние, то добавляется кусок лимона и бальзам (у меня башкирский, на травах). Пить непосредственно перед сном и спать под двумя-тремя одеялами. Цель: качественно пропотеть.
К утру, как правило становится гораздо лучше :) .