Кефи́р — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиреного коровьего молока путем кисломолочного брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. Разделяют однодневный, двухдневный и трёхдневный кефир. Классификация отражает определенные качества кефира: его кислотность, степень накопления углекислоты и спирта, а также степень набухания белков. Процент этилового спирта колеблется от 0,12 в однодневном до 0,88 % в трехдневном.

Я вернулась к своему самому первому аватару... Надоело всё как-то.

А разве сначала у тебя не было аватара? :P

это он мне кстати больше всех нравился

"Желудок стонет, просит кушать"!!!

Сегодня 2 часа без перерыва слушала лекцию по микроэлектронике. В этом году на половине предметов такая же ситуация. Интересно, с чем это связано?

Преподы не курят