по Сабжу:
слушаю от старого кл. рока (Deep Purple, Led Zeppelin), до "достаточно" :D тяжелых doom/thrash/deathl/black/grind.
В одной музыке можно найти небывалый профессионализм музыкантов (Deep Purple...Dream Theater..Aesma Daeva, а из тяжелого такие группы как Death, Cynic, Atheist, Opeth), а вдругой (присущую стилю) атмостферность (Anathema, Katatonia, Cradle of Filth (хоть и попсовыми они стали...в мейнстрим влились)...да и много чего из black/doom).
Устоялась в последнее время закономерность "мейнстрим=гогно". ИМХО не во всем конечно. Но вот я, например, на дух не перевариваю все эти "новаторства" навроде nu-metal и п.д. хни, так грамотно раскрученной.. (сейчас начнется) :D Не надо вот только на основе популярности группы говорить о качестве и вкладе. Тот же самый "популярнейший" альбом St.Anger одной небезизвестной группы хоть и был раскуплен с лихвой и n-ое кол-во раз стал платиновым, но, ровным счетом не внес ничего (даже Хэмметт перестал играть свою "легатную кашу").
Еще вот хотелось бы привести небольшой список любимых групп: Led Zeppelin, Deep Purple, Pink Floyd, The Doors, Rainbow, Queen, Black Sabbath, Scorpions, Van Halen, Extreme, AC/DC, Metallica, Pantera, Testament, Dream Theater, Cynic, Death, Atheist, Behemoth, Lacrimosa, Summoning...много их ) Еще очень люблю разного рода гитаристов: Joe Satriani, Steve Vai, John Petrucci, Steve Morse, Nuno Bettencourt, Jimmi Hendrix, Eric Johnson, B.B.King...